――庄や水沢店――　　　 料理長のつぶやき…

木村拓也さんのドラマ

『ＨＥＲＯ』ってありましたよね


その中でよく行くお店のマスターが、木村さん達のオーダーに対して『あるよ』って答えるシーンがあります



普通のメニューには無い、その人だけに作る料理…



自分の目標の一つです




庄や水沢店もそれを目指してます





もし来店して頂いて、○○○が食べたい時…




ガンガン言って下さい
(｀∇´ゞ






さらっと『あるよ』って答えますから(笑)
  

ちょっとした事情で、柔らかい物しか食べられない時…


体調悪くて、さらっと食べたい時…



迷わず『うどん』をチョイスします



太麺で少し柔らかめ



出汁は関西風の透明な汁で、おろし生姜と万能ねぎ




かつおと昆布の旨味を味わうと、やっぱり日本人で良かった…って思います






〆に玉子を入れたら思わず涙ぐむ一品です



ごちそうさまでした
ｗ(^ー^)ｗ